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杏鲍菇这样做太香了，营养又下饭！

发布时间：2025-05-29

来源：美食天下

食材：卤牛肉块、杏鲍菇一个、青椒一个、蒜片适量、小米椒3个、花生油适量、蚝油1勺、生抽适量、花椒适量、姜丝适量、麻椒适量

步骤：

1. 杏鲍菇切斜片，牛肉切片，青椒洗净后从中间片开，切斜段；

2. 蒜片姜丝适量，小米椒3个；

3. 适量花生油烧热，放入花椒麻椒炸香，放入蒜片、姜丝爆香；

4. 杏鲍菇干煸至两面微黄，加入蚝油一勺，翻炒均匀；

5. 牛肉、青红椒放入翻炒，加入适量生抽，翻匀关火。（作者：一溪月）

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