本网讯（记者 姬丹丹）2010年全国食用菌工厂化企业的调查已经结束，在对全国443家的工厂化企业调查统计中，设施装备是企业硬实力的具体体现。企业主要从事高效设施农业生产，采用的是现代工厂化生产模式，即是将食用菌生物技术和工业化生产相结合的系统工程，离不开现代化的设施和精良化的装备。一是要建有以机械化、自动化武装起来的生产流水线，可大大提高食用菌生产效率和菌种成品率；二是要建有以智能化武装起来的培养菇房，可为食用菌生长发育提供了良好生态环境条件，确保食用菌高产、优质、安全。例如：金针菇工厂化瓶栽模式，其设施装备较先进，虽一次性投资较大，但自动化、智能化程度较高，生产成本较低，且具有较强的智能化调控功能，能及时测定环境因子并自动控制，完全可以弥补人工管理经验的不足，生产过程受人为干扰因素较小，可大大降低生产风险，生产效率和效益当然就高。金针菇工厂化袋栽模式，其设施设备较低档又不配套，虽一次性投资较小，但自动化、智能化先天不足，生产成本较高，且只能提供保温保湿等基本条件，环境因子调控能力较弱，需要依靠人工经验管理给予补偿，往往管理滞后带来经济损失，与瓶栽模式相比较，生产风险相对较高，生产效率和效益相对较低。作为食用菌工厂化生产企业只有以前瞻的眼光加大设施装备的投入，才能获得长期高效回报。