本网讯（记者 李光辉）近日，记者从广东电白中茂生物科技有限公司了解到，目前该公司食用菌生产高度重视机械化，从装瓶、灭菌、接种、出菇管理等各环节均实现机械替代人工。例如，出菇房里用一条多臂自动装置定时来回移动给蘑菇照明和喷水；机械自动开盖去除老菌丝和培养基等等。另外，该公司的佛山三水分公司利用高度机械化可以日产10万瓶工厂化金针菇，充分满足了当地及各地的食用菌市场需求。
    由此可见，食用菌机械化生产在质量、经济、实用等方面有着很大的优势，其推广应用将是有利于提升企业的创新能力和市场竞争能力，能够有力促进食用菌产业发展。