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    黑龙江:东宁食用菌工厂化生产水平将得到质的飞跃

    发布日期:2015-01-12 来源:  来源:中国食用菌商务网
        本网讯 据悉,黑龙江东宁县黑木耳产业得到了蓬勃发展。黑木耳生产技术有了新突破,建成了全国大型的生产基地,拥有国家级黑木耳批发市场,成为全国黑木耳第一县。 2014年,发展黑木耳种植总面积10万亩,黑木耳生产12.5亿袋,干品产量5.9万吨,年均产量占全国总产量的1/5左右,年产值36亿元。
        为了推进食用菌种植现代化步伐,实现产业的转型升级,促进产业的持续发展,东宁县引进了最新的生物育种技术,扶持建设了黑龙江佰盛和吉林黑尊2家大型液体 菌种、菌包厂,预计2015年可全部完成,项目落成后,不仅满足东宁县及周边地区的优质菌种需求,也将解决制约产业发展的菌种混乱、菌种退化和变异等问 题,使制菌的工厂化水平实现飞跃性的提升,同时也将整合全县的菌种菌包生产资源,避免资源的浪费。
        伴随着东宁黑木耳上市,做好质量监管才能确保黑木耳的品质,为此东宁县已经制定了黑木耳产品和栽培木屑标准,规范了春耳秋管、秋耳、越冬耳、小孔栽培、棚 室挂袋等一系列技术流程,并建成了省级黑木耳质检中心,加大黑木耳的质量监管力度,将质量安全贯穿于黑木耳生产、经营、加工、流通、监管的全过程,全面开 展绿色、无公害和富养木耳生产,并依靠科技推动、龙头企业带动,成为名副其实的“中国黑木耳第一县”。