山西蓓鲜农业科技有限公司通过“工业化”模式生产杏鲍菇，生产过程全部采用自动化流水线作业，可年产杏鲍菇1万余吨。同时，生产杏鲍菇的菌棒全部由废弃秸秆制成，产出杏鲍菇后的废菌棒将制作成有机肥料，实现变废为宝、循环利用。图为近日工作人员正在对杏鲍菇进行分拣包装。