去年以来，山西阳泉郊区西南舁乡大西庄村积极调整农业产业结构，通过“党支部+公司+基地+农户”的模式，引导村民发展“短、平、快”的羊肚菌、黑木耳等特色产业，形成了4月—10月种植黑木耳、11月到来年3月种植羊肚菌的规模化、标准化种植格局。“菌—菌”轮作模式不仅提高了土地效益，拓宽发展渠道，同时也成为当地的特色名片和致富法宝。