江苏省泰州市姜堰区三水街道香菇种植面积近1500亩，食用菌产业年产值超亿元。近日，三水街道食用菌产业发展中心进入试生产阶段，全自动化生产线稳定运行，标准化菌棒批量下线。该项目补齐了当地香菇产业链短板，为三水香菇特色产业规模化发展夯实基础。该项目总投资1931.13万元，总建筑面积4876平方米，配套智能灭菌房、恒温养菌车间、数字化监测系统，为省级种植业智慧园区核心载体。相较于传统家庭作坊人工制棒模式，生产效率提升十余倍，菌棒成活率稳定在98%以上，大幅降低菇农自行制棒的人力、时间成本。（来源：姜堰融媒）