我公司主要生产:拌馅机,真空拌馅机,烟熏炉,滚揉机,斩拌机,盐水注射机,巴氏杀菌机,蔬菜清洗机,风干机等系列食品加工设备。真空拌馅机是肉制品加工中不可缺少的一款加工设备。重庆拌馅机,拌馅机,烤肠拌馅机其主要作用是把辅料跟肉馅在真空状态下搅拌成乳化状。使产品口感更好,味道更均匀,物料混合无气泡紧密度的目的。并使肉纤维中的动物蛋白游离分出,保证肉馅搅和均匀,搅拌后呈蓬松状态。加入辅料,调味汁液充分饱和吸收。达到肉馅,鲜,嫩,松,口感味道独特的特点。主要适用于各种香肠,烤肠,水饺等肉制品的加工。重庆拌馅机,拌馅机,烤肠拌馅机在工作过程中采用独特的搅拌器,使拌出的肉馅纤维细化,并使肉纤维间的动物蛋白能游离析出,以保证肉馅拌和均匀并使之程蓬松状态,加入的调味汁液能充分吸收饱和,以保持馅的松、鲜、嫩、口感味道优异的特点。使物流充分膨胀,无气泡,弹性好,色泽鲜艳。并最大限度的提取蛋白质,是改善产品品质的理想设备。
重庆拌馅机,拌馅机,烤肠拌馅机优点:
1.采用平行双轴结构,斜板式桨叶,物料在料斗中翻动的同时作圆周运动,使各种物料搅拌的更加均匀
2.采用双速双动力,根据所拌馅料的种类及工艺选择不同的转速和不同的运转方式进行搅拌。
3.真空密封装置全部采用符合卫生标准的优质密封件。
4.在真空状态下,馅料搅拌均匀,充分膨胀,弹性好,色泽鲜艳并最大限度地提高蛋白质。
5.上盖及排料门的密封用优质硅胶条,操作方便,可靠耐用。
6.整机采用优质不锈钢,易于清洗,美观大方。符合国家卫生标准。
7.电气安全符合国家标准。
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