液态食用菌培养流程
      现在常见的是这些用一些木屑和杂料混合瓶装的食用菌养殖，还有一种是液态类型的食用菌养殖，只不过还没完全普及，而且技术方面要求比较高。
    培养液制备、预煮、高压锅灭菌、冷却、接种、静置培养两到三天之后、上摇床。这是摇床培养的还有发酵罐培养的，和通氧培养的，摇床又分电磁摇床和机械摇床。基本原理一样！
材料：一般是胡萝卜，土豆，葡萄糖，微量元素，缓冲剂等组成........
优势在于：成本低，时间短，萌芽快等
优势1：制种快，活力强，纯度高等。    优势2：防污染，缩短栽培周期，成本低
（1）成本低：制种成本是固体的三分之一；（2）时间短：制种时间是固体的1/10；（3）萌芽快：接种后6小时萌发，24小时菌丝布满接种面；（4）生长快：栽培养菌时间比固体缩短1/2；（5）纯度高：设备完全密闭运行，菌种纯度高、活力强；（6）污染少：菌种萌发速度快，杂菌几乎没有侵染机会；（7）菌龄短：菌包上下菌龄一致，出耳齐、产量高；（8）自动化：按键操作，自动化程度高。