宏涛科技食用菌二次干燥设备是低温食品杀菌设备。杀菌能保持其营养成份：微波热效应的快速升温和非热效应的生化作用，增强了杀菌功能。在温度达到70度左右就能完成对霉菌的清除，在温度达到80度时就能有效杀死大肠杆菌等致病菌。在温度达到90度且处理时间过到3分钟以上时，就能大幅度降低菌落总数的含量。速度快，时间短，因此保留食品中的营养成份、传统风味。延长保质期，对提高产品质量有显著的效果。1、设备外观：设备为遂道式，高度1.7米，宽度1.4米，长度从几米到几十米不等，具体由设备的功率及产能决定。该设备也可用作食用菌培养基杀菌设备用。

    2、食用菌干燥杀菌设备动力及材料：设备采用电能做为能源，利用磁控管把电能转变为微波，直接对物料进行非接触性加热。设备一般采用不锈钢，A3板和铝板制造，坚固耐用。
    3、设备工作原理：设备利用磁控管把电能转变为微波，微波直接穿透过食用菌进行整体加热（即在加热时，对果脯的内外同进加热，并不是传统加热方式的热量要从果脯的表屋传导进去。）使物料的温度不断升高，水分变为水蒸汽随热量一起向外迁移，只要几分钟就能达到干燥目的。速度快，效率高，安全环保。
    4、食用菌杀菌机特点：与传统干燥设备相比，具有①效率高，能耗低，②加热均匀，③干燥速度快，④无热惯性、即开即停，⑤安全环保，⑥操作简单、易控等优点。