迁西栗蘑(灰树花)鲜品

    更新时间:2014-04-01

    价格

    ¥15.00元/kg

    发货地址:河北省唐山市迁西县

    产品等级:

    内销级

    产品数量:

    1000 kg

    有效期:

    长期有效
    • 会员信息
    郑宏涛
    会员级别:[普通会员]
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    地址:河北省唐山市迁西县
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    • 详情信息

     迁西栗蘑也叫灰树花,是食、药兼用蕈菌,属担子菌亚门层菌纲非褶菌目多孔菌科树花菌属。栗蘑具有松蕈样芳香,肉质柔嫩,味如鸡丝,脆似玉兰。栗蘑原只限于野生,产量很低,后经迁西县食用菌研究所人工驯化后,产量大幅提高。据农业部质量检测中心分析,河北省迁西县人工栽培的灰树花,其营养和口味都胜过号称菇中之王的香菇,可烹调成多种美味佳肴,是极其珍贵的高档食用蕈菌。
           栗蘑具有极高的医疗保健功能。据文献记载,它有抑制高血压和肥胖症的功效;由于富含铁、铜和维他命C,它能预防贫血、坏血病、白癜风,防止动脉硬化和脑血栓的发生;它的硒和铬含量较高,有保护肝脏、胰脏,预防肝硬化和糖尿病的作用;硒含量高,使其还具有防治克山病、大骨节病和某些心脏病的功能;它兼含钙和维生素D,两者配合,能有效地防治佝偻病;较高的锌含量有利大脑发育,保持视觉敏锐,促进伤口愈合;高含量的维生素E和硒配合,使之能抗衰老、增强记忆力和灵敏度。灰树花还是引人注目的抗癌药源,一方面,较高的硒含量有抗御癌肿的作用,尤其是所含灰树花多糖(Grifolan),以β- 葡聚糖(glucan)为主,其中抗癌活性最强的带6条支链的β-(1,3)-葡聚糖占相当大的比重,据说比已经面市的香菇多搪(Lentinan,日本的PSK,)、云芝多糖(上海的PSP)等有更强的抗癌能力;同时它又是极好的免疫调节剂。作为中药,灰树花和猪苓等效,可治小便不利、水肿、脚气、肝硬化腹水及糖尿病等,是非常宝贵的药用真菌。

    迁西栗蘑(灰树花)鲜

    ¥15.00/kg

    迁西栗蘑(灰树花)干

    ¥260.00/kg