广西黑木耳是南方最大的优质木耳产地；广西主要是山岭地形，树木植被繁多，气候良好，适合各类菌菇的生长与种植；生长出的木耳色素自然光泽口感鲜美，富含各种人体所需维生素，烹饪做法可选择性较多，是广大“亲们”餐桌上美味佳肴的最佳选择之一。