宁武县新出品“芦芽山蘑菇酱”

为了推动全县食用菌产业大发展，宁武县食用菌协会在县委，县政府的正确领导和大力支持以及有关部门的积极配合下，着力从宣传、培训、种植、加工、销售等环节上，探索、实践、学习、考察、培训、调研。经过执着、不懈地努力，于2018年新春佳节之际，出品了全县首批以“食用菌协会服务中心”为出品商的“芦芽山蘑菇酱”，在我县食用菌产业发展史上，撰写了有意义的一页。

新出品的芦芽山蘑菇酱主要原料选用本地优质的营盘菇和香菇，味道佳美，营养丰富，是近年来广大群众青睐和喜爱的食用菌加工产品。
“芦芽山蘑菇酱”的出品，为我们丰富了餐桌上的美味佳肴和就餐营养，提高了人们对发展食用菌产业的认识，增强了广大乡村干部带领和引导贫困山区百姓种菇致富的信心，解决了食用菌加工和销售的两大难题，为城乡剩余劳力就近家门打工赚钱早致富闯出了一条新路子。

宁武县食用菌协会将继续在县委县政府的大力支持和有关部门的积极配合下，积极动员和组织全县食用菌协会会员及广大菇农，不忘初心，继续前行！