现如今市面上菌菇种类繁多，品牌也层出不穷，在这里为大家推荐一个广受好评的菌菇品牌??鲜菇道。

　　“鲜菇道”是2011年上海丰科生物科技股份有限公司推出的产品品牌，是对原有品牌“丰科”所蕴含的“丰承芝?，科育鲜菌”的进一步诠释。公司自2001年创立以来始终致力于中国珍稀食用菌鲜品产业的发展，现如今已成为目前国内最大、最先进的集食用菌研发、生产、贸易于一体的高新技术企业。总部位于上海市奉贤现代农业园区，总资产2.7亿元，总占地面积150亩，并于2012年在山东青岛即墨市大信镇建成全球最大的蟹味菇单体工厂。

　　“鲜菇道”品牌现有蟹味菇和白玉菇两种产品，它们不同于普通菇类，属珍稀食用菌，是医学专家公认的疗效价值很高的食、药兼用菌，主要表现在以下几个方面：

　　1、有清除人体内自由基的作用;

　　2、有防治便秘的作用;

　　3、能清除人体内多余的脂肪，具美容作用(维生素B2含量较高);

　　4、对青少年增长智力有一定作用(赖氨酸及精氨酸含量较高);

　　5、提高人体免疫力，有很强的防癌与抗癌的功效 (β-1、3-D葡聚糖);

　　上海丰科的蟹味菇和白玉菇与其他同类产品相比较而言，在原生态和高品质方面更有保障。丰科食用菌均是以东北优质米糠及天然木屑等为原料，在“9A”生态培植模式下，经过36道工序，历时180天自然生长而成，蟹味菇味如秋螃，蟹香浓郁;白玉菇脆嫩爽滑，清亮洁白。最终整朵包装，低温储运，保证了产品的新鲜、安全、营养。

　　值得一提的是，丰科是国内唯一一家有国家科研院所背景的食用菌企业，自有的研发中心为上海市级(省级)研发中心;产品通过ISO9001,ISO22000，中国绿色食品等认证，产品品质达到全球要求最为严格的出口日本的标准;由于有国家科研院所背景，所有认证都真实可靠，且生产过程有国家商检局监控(监控摄像实时直接联网国家商检局);当下国家对食品安全高度重视，市场调研证明丰科的菌菇是最为放心最信得过的产品。

　　据悉，今后上海丰科会继续以安全、优质、领先的产品理念，在成功开发蟹味菇、白玉菇的基础上，将陆续推出杏鲍菇、灰树花等系列高档食用菌新品，并在工艺、配方、包装等方面不断推陈出新，充分满足人们对高品质健康生活的需求,努力成为世界一流的食用菌企业，，引领食用菌消费新时代。