广饶县工商局坚持把加强流通领域食品安全监管、确保广大群众的消费安全作为各项工作的重中之重，采取多项措施强化食品市场监管，促进了全县食品安全形势的持续好转。
　　一是完善食品安全监管体系。该局完善了一把手负总责、牵头部门综合协调、相关科室协作联动、工商所属地监管、执法人员“分工包片”的监管机制，形成综合治理、齐抓共管的工作格局。发挥“小局大所”改革后的体制机制和人员优势，将食品安全监管重心下移，在各工商所专设食品安全监管员，全面推行“网格化”监管，基本实现了对辖区食品经营企业的动态监控。
　　二是构筑食品安全准入体系。一方面，严把食品经营市场准入关。严格依照法定条件核准主体资格，对食品流通许可证失效或登记事项变化的食品经营者依法进行变更或者注销登记；另一方面，严格食品质量准入制度。在全县 10家大中型食品流通市场实施以“索证备案”制度为主要内容的准入制度，建立进货查验制度，杜绝不合格食品上架，并在各大超市、批发市场等场所设立“食品质量警示栏”，指导群众安全消费。
　　三是构筑食品安全防惩体系。该局制定了流通领域重大食品安全事故应急预案，完善应急处理机制，确保有效预防、积极应对、及时控制重大食品安全事故。同时，还制定了流通环节食品安全监督管理责任追究办法、工商所食品安全监督管理工作细则等项制度，健全问责机制，强化日常监管，保证食品安全监管到位。