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    专家公告

    食用菌栽培应该以"预防为主"食用菌栽培应该以"预防为主"作为指导方针,以过硬的技术支持、严格的操作管理以及规范而不失灵活的管理方式为基础。许多行业专家多年的实践经验证明,只要按照食用菌生长允许的条件,做好各个环节的控制和管理,就可以达到理想的生产效果,收获符合安全标准的质量好、产量高的食用菌产品。

    正确选择黑木耳小孔打眼栽培菌袋

    发布时间:2014-12-10

      来源:中国食用菌商务网

        目前黑龙江地区即将开始黑木耳栽培种生产,采用小孔打眼栽培,应该注意选择适合的菌袋,从基本做起,为黑木耳提供适合生长的条件。 黑木耳小孔打眼栽培方式,应该选用高密度低压聚乙烯菌袋(乌袋,不透明),越薄越好。菌袋规格以16cm×35cm或16cm×36cm、厚度3.5丝左右(千袋重4.6斤~5.2斤)为最佳。
        高密度低压聚乙烯菌袋的优点是:从装料灭菌到菌丝培养满袋后,菌袋急剧收缩紧贴培养料,不脱袋。在割口育耳和栽培管理期原基形成快而齐,产量高,杂菌污染率低等优点。因此,黑木耳代料栽培用高密度低压聚乙烯菌袋,是最理想的选择。
        为什么禁止聚丙烯菌袋(亮袋,菌袋透明)用于代料栽培黑木耳?聚丙烯菌袋虽然耐高温、高压,但是最大的缺点是,通过蒸锅灭菌并发菌后,菌袋易和培养料脱离。小孔打眼,在割口育耳时,原基形成少或不齐;多数在割口袋内形成菌盘,使袋膜隆起,耳芽难以长出袋外,产量大幅度下降而且易污染杂菌,产品质量下降,甚至栽培失败。因此,黑木耳种植禁止选用聚丙烯菌袋。 

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