原料：

    新鲜香菇3朵，蘑菇3朵，洋葱半个，腊肠2根、糙米、黑米、红香米各适量。配菜：豌豆粒、玉米粒、红椒粒（主要是为了好看）、葱花、炒熟的黑芝麻

    做法：

    1、洋葱、香菇、蘑菇、腊肠切粒。用食用油将洋葱炒香，倒入香菇、蘑菇炒软，再倒入腊肠粒，加少许盐鸡精调味，出锅；

    2、杂米洗净，倒入电饭煲，加适量水，泡2~6小时；

    3、倒入炒过的菇类，按下煮饭开关，等闸跳起的时候，用铲子铲铲匀，拌入豌豆、玉米的红椒粒，稍微焖一下；

    4、出锅前撒黑芝麻，葱花即可。

    小贴士：

    杂米最好提前泡，如果实在来不及，也没事，加几滴食用油，会让米饭很软。不过这个饭就不必了，因为炒菜时已经加油了。