本网讯（记者 姬丹丹）随着我国食用菌工厂化迅速发展，食用菌的产量得到大幅增加，深加工成为了在食用菌储藏和保鲜技术欠缺情况下的一个重点发展方向。
     近日，一款利用食用菌产品加工而成的保健风味油产品在网上疯传。据悉，这个保健风味油保持了食用菌产品原有的独特风味和香气，不仅可以用来炒菜、做凉菜，还可以做各种汤料的佐料油。如果用其加工鱼、贝、肝、肾等腥味较重的食材，可以神奇地去腥呢。据了解，这款保健风味油加工的设备简单，方法简便，或许将成为广大菇农一条不错的致富门路。