专题推荐

    持续推动体重管理年行动菌菇变减重神器

    持续推动体重管理年行动菌菇变减重神器

    为培养造就兼具技术深度与产业视野的食用菌行业领军型人才,助力食用菌产业高质量发展,2025年5月8日-10日,由中国乡镇企业协会食用菌产业分会主办、农业农村部管理干部学院承办、中国食用菌商务网协办的“

    为培养造就兼具技术深度与产业视野的食...

    2025年3月29日-31日,由中国乡镇企业协会食用菌产业分会主办、农业农村部管理干部学院承办、中国食用菌商务网协办的第一期乡村菌业专家高级研修班在京举办

    2025年3月29日-31日,由中国乡镇企业协...

    2025年2月17日上午,由中国乡镇企业协会数字经济专业委员会主办、农业农村部管理干部学院承办、国家农业信息化工程技术研究中心协办的“数字乡村建设领军人才高级研修班”在北京农业农村部管理干部学院开班。

    2025年2月17日上午,由中国乡镇企业协会...

    食用菌工厂化生成专题

    食用菌工厂化生成专题

    菌中贵族 羊肚菌

    菌中贵族 羊肚菌

    市场预测|昆明羊肚菌与黑松露上市,价格或将大幅下调!

    发布时间:2024-12-19

      来源:搜狐

    分享到
    分享到微信朋友圈×
    打开微信,点击底部的“发现”,
    使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。
    根据市场信息,云南昆明市场出现大量人工种植的羊肚菌,本地的黑松露在12月中旬进入完全成熟期。由于今年的黑松露产量较高,市场预计未来售价将大幅低于往年。
     
    价格走势分析
    根据市场调研,预计2024年昆明地区羊肚菌和黑松露的市场价格将出现明显下降。以黑松露为例,由于今年产量较高,尤其是新一批人工栽培的黑松露将于近期大量上市,这为消费者带来了前所未有的购入机会。
     
    价格分析师指出,2023年黑松露的平均市场价高达每公斤2000元人民币,而预测2024年同期价格将下降至约1500元左右,这无疑将吸引更多家庭和餐饮业者主动购买。此外,羊肚菌的落价趋势同样明显,受到市场需求冷却和供给增加的双重影响,未来几周内售价或将回落至每公斤300元。
     
    消费趋势与市场机会
    面对即将到来的羊肚菌和黑松露上市时期,消费者应当密切关注市场动态,确保在最佳时机进行采购。与此同时,这一趋势也为相关餐饮企业提供了难得商机。许多餐厅、酒店或许会在这段时间内推出以羊肚菌和黑松露为主材的新菜单,以吸引顾客品尝。结合当前市场情况,对于餐饮业者来说,提前制定采购计划尤为重要。
     
    总的来说,昆明羊肚菌和黑松露双双上市,预示着即将到来的美味季节和市场机遇。随着科技在农业中的应用加深,期待有更多高质量且合理价位的美味食材走进市场。(来源:搜狐)

    中国食用菌商务网公众号

    更多资讯 ! 欢迎扫描左上方二维码关注中国食用菌商务网微信公众号

    奇富科技赋能云南中屏镇野生菌项目

    奇富科技赋能云南中屏镇野生菌项目

    日前,上海奇富科技有限公司宣布启动2025年ESG重点工程,...

    2025-06-11 10:24:17

    2025版云南省野生菌中毒风险地图发布

    2025版云南省野生菌中毒风险地图发布

    云南是全球野生菌品种和数量较多地区,世界已知野生食用...

    2025-06-06 11:12:08

    白葱菌价格较高!云南南华本地野生菌“抢鲜”上市

    白葱菌价格较高!云南南华本地野生菌“抢鲜”上市

    连日来,随着降雨增多,云南楚雄彝族自治州南华县本地野...

    2025-06-06 09:56:00

    云南耿马镇延长食用菌产业链条

    近年来,云南耿马傣族佤族自治县耿马镇依托丰富的自然资...

    2025-06-05 10:29:41

    云南昆明团结街道乐亩社区高山食用菌种植示范基地项目竞争性磋商公告

    云南昆明团结街道乐亩社区高山食用菌种植示范基地项目竞争性磋商公告

    从中国政府采购网获悉,云南昆明市西山区团结街道乐亩社...

    2025-05-30 13:31:25

    云南南华:野生菌破土,头水红菇领衔年度生态盛宴

    云南南华:野生菌破土,头水红菇领衔年度生态盛宴

    进入盛夏,伴随着雨季到来,云南楚雄彝族自治州南华县的...

    2025-05-30 10:06:29

    云南南华:香蕈采收,价格有所回落

    云南南华:香蕈采收,价格有所回落

    随着降雨增多、气温回升,素有“世界野生菌王国”美誉的...

    2025-05-29 11:16:38

    羊肚菌、虎掌菌、赤松茸……云南安宁菌香四溢

    羊肚菌、虎掌菌、赤松茸……云南安宁菌香四溢

    近年来,云南安宁市大力发展菌菇种植业,从品种选育到规...

    2025-05-27 13:32:37

    云南林业职业技术学院澳洲坚果示范基地林下食用菌现“蘑”力

    云南林业职业技术学院澳洲坚果示范基地林下食用菌现“蘑”力

    近日,云南云南林业职业技术学院张朴仙教授带领科研团队...

    2025-05-27 08:52:02

    云南临沧:一季度蔬菜及食用菌产量32.55万吨

    今年以来,云南临沧市紧抓粮食安全和重要农产品稳产保供...

    2025-05-26 13:33:27

    甘肃肃南桦树湾村:新建5座钢架暖棚种羊肚菌

    甘肃肃南桦树湾村:新建5座钢架暖棚种羊肚菌

    近日,甘肃肃南县康乐镇桦树湾村新建的5座食用菌大棚拔地...

    2025-06-13 10:09:12

    “错季羊肚菌品种引育与高效栽培技术集成项目”通过结题验收

    “错季羊肚菌品种引育与高效栽培技术集成项目”通过结题验收

    近日,由甘肃武威市农业科学研究院主持完成的省级技术创...

    2025-06-10 11:28:31

    内蒙古乌审旗:羊肚菌种植新突破,亩产超千斤

    内蒙古鄂尔多斯市乌审旗图克镇呼吉尔特村采用“大田小弓...

    2025-06-06 14:04:53

    湖北:远安县召开羊肚菌产业发展推进会

    5月29日,远安县召开羊肚菌产业发展推进会,进一步总结成...

    2025-06-01 11:50:01

    新疆吉木萨尔县大有镇全力打造“羊肚菌之乡”

    新疆吉木萨尔县大有镇全力打造“羊肚菌之乡”

    近日,新疆吉木萨尔县大有镇羊肚菌种植基地羊肚菌正在采...

    2025-05-30 10:04:16

    2025年,雅乐鲜正式扎根“羊肚菌”核心产区

    2025年,雅乐鲜正式扎根“羊肚菌”核心产区

    2025年5月,雅乐鲜“1234战略”继续向纵深方向快速推进,...

    2025-05-28 10:40:04

    羊肚菌、虎掌菌、赤松茸……云南安宁菌香四溢

    羊肚菌、虎掌菌、赤松茸……云南安宁菌香四溢

    近年来,云南安宁市大力发展菌菇种植业,从品种选育到规...

    2025-05-27 13:32:37

    《地理标志农产品黔江羊肚菌》团体标准正式发布

    《地理标志农产品黔江羊肚菌》团体标准正式发布

    近日,《地理标志农产品黔江羊肚菌》团体标准(标准编号...

    2025-05-21 11:40:39

    山西天镇县:三大羊肚菌种植示范基地正式开园

    山西天镇县:三大羊肚菌种植示范基地正式开园

    近日,山西天镇县三大羊肚菌种植示范基地正式开园,首批...

    2025-05-19 09:15:29

    陕西渭南华州区金堆镇任家滩村高标准大棚种羊肚菌

    陕西渭南市华州区金堆镇任家滩村为破解村集体经济薄弱难...

    2025-05-08 09:42:25

    50元/瓶!黑松露拓宽调味品竞争赛道

    50元/瓶!黑松露拓宽调味品竞争赛道

    近两年爆火的松茸酱油,是酱油企业高端化的一次成功探索...

    2025-02-19 09:12:07

    如何挑选优质羊肚菌与黑松露

    首先,优质的羊肚菌应当外形完整,色泽均匀,且无异味,...

    2024-12-20 11:03:47

    羊肚菌与黑松露市场现状

    羊肚菌被誉为“菌中皇后”,其独特的口感和营养价值备受...

    2024-12-19 10:28:14

    昆明羊肚菌与黑松露双双上市,价格或将大幅下调!

    在云南昆明,近期羊肚菌、黑松露纷纷上市。据介绍,目前...

    2024-12-18 10:35:45

    云南永胜县:黑松露年产量达100吨以上

    云南永胜县:黑松露年产量达100吨以上

    近年来,云南丽江各地将发展野生菌产业与保护生态有机结...

    2024-10-28 11:42:09

    黑龙江牡丹峰国家级自然保护区首次发现黑松露

    近日,国家农业微生物伊春观测实验站与黑龙江省林科院伊...

    2024-09-30 10:20:38

    呼伦贝尔岭东野生真菌种质资源调查利用课题组采到珍稀黑松露

    呼伦贝尔岭东野生真菌种质资源调查利用课题组采到珍稀黑松露

    9月15日,内蒙古呼伦贝尔岭东野生真菌种质资源调查利用课...

    2024-09-19 10:19:19

    “贡山黑松露”地理标志品牌发布

    “贡山黑松露”地理标志品牌发布

    近日,“走进贡山 寻味松露”2023贡山黑松露文化周新闻发...

    2023-11-07 10:57:01

    中国俗称“猪拱菌”的黑松露与国外松露营养成分相差无几

    中国俗称“猪拱菌”的黑松露与国外松露营养成分相差无几

    近日,网上大批文章剖析中国黑松露和国外黑松露的文章。...

    2022-11-14 11:10:56

    云南:姚安县左门乡黑松露迎来丰收期

    云南省姚安县左门乡位于姚安县西北部,常年空气湿润,森...

    2022-09-09 08:43:50

    *版权所有

    ① 本网所有自采资讯信息(含图片)独家授权中国食用菌商务网发布,未经允许不得转载或镜像;经授权转载应在授权范围内使用,并注明来源,例:"中国食用菌商务网"。

    ②本网部分内容转载自其他媒体,并注明转载出处,转载的目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

    ③如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的,请在30日内进行。