技术要领： 控制系统功能，要根据白茶的凋萎工艺曲线，自动控制温度、自动控制湿度、风速可调。温度、相对湿度控制在0.2度以内。风速控制在0.3-0.5m/s。根据凋萎工艺要求，升温度可调。恒温时间可设。画出凋萎工艺曲线输入仪表CPU。便会自动根踪工艺曲线。在线修改曲线，选想要的温度，改想要湿度，改稳温（恒温）时间。

白茶凋萎房体的设计要求：

一、房体要保温、保湿。用EPS夹心饭做保温保湿墙体。

二、排湿进气要加热，排湿要对流顺畅。

三、循环风要均匀，气流方向要求下降式，减少平面温差，风压达到180pa 减少上下温差。

四、房体面积不宜过大，装层不宜过高。否则平面温差和纵向温差大于2度，就会影响白茶凋萎工艺。