目前，很多食用菌企业企业都不能理解展会客户关系管理的确切含义。例如，很多食用菌企业认为，食用菌展会客户关系管理仅仅是一个信息系统或是一套计算机软件。食用菌企业只要安装了这套软件就可以进行展会客关系管理了。其实，这是对食用菌展会客户关系管理的一种严重曲解，理解的错误必然导致行动的错误，他们在实际工作中也就难以通过管理展会客关系取得竞争优势。
　　
　　为了理解食用菌展会客户关系管理的含义，必须把握好以下几点：
　　
　　(1)从办展机构企业整体的战略高度上看，食用菌展会客户关系管理是一种现代展会经营管理战略。这种战略强调“以客户为中心”，将客户视为和企业的设备、资金一样的企业重要资产之一，企业通过各种营销渠道和沟通手段增加与客户的互动.了解客户的需求，理解、分析、预测利管理食用菌展会的现有客户和潜在客户，为客户提供个性化的服务，提高客户对展会的满意度和忠诚度。作为一种企业经营管理的宏观战略，它需要各部门的一致行动。因此，食用菌展会客户关系管理不仅是市场和销售部门的事，也是技术支持和后勤服务部门的事。
　　
　　(2)从办展机构营销策略上看，食用菌展会客户关系管理是一种“以客户为中心”的食用菌展会营销战略。展会客户关系管理借助于数据分析技术，将纷杂的客户基本数据转变为有用的客户信息，办展机构根据这些信息，对客户进行追踪和分析，发现不同客户的不同需求和偏好，对不同的客户采取符合其个性需求的不同应对方案或营销策略，最大限度地赢取客户。通过对客户的有效识别，发展与特定客户之间的良性、长期和有利可图的关系;同时，出于不同的客户具省不同的价值，办展机构的个性化营销策略的重点是那些对展会价值最大的客户，必须用差别化的措施最大限度地满足他们的个性化需求。
　　
　　(3)从办展机构的技术支持微观层次上看，食用菌展会客户关系管理意味着一套客户关系管理(CRM)应用软件系统。基于数据库、互联网、计算机联机数据分析处理、数据挖掘和聚类分组算法等信息技术而形成的CRM应用软件系统，将办展机构内外部客户的资料数据集成在同一个系统里，在食用菌展会客户关系管理理念的指导下，让办展机构所有与客户接触的营销、服务和销售人员都能够按照授权，适时地更新和共享这些客户资源，使有关人员能紧密合作，快速而妥善地处理客户留求，从而提升客户的满意度和展会的办展水平，增强食用菌展会的市场竞争力。