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“强强联合 助力食用菌工厂化健康发展”研讨会在江苏盐城召开

发布日期: 2018-04-10   来源:中国食用菌商务网

  本网讯(记者 孙悦)10月16日,“强强联合  助力食用菌工厂化健康发展”研讨会在江苏盐城瀛洲宾馆举办,本次研讨会由辽宁营口正大实业有限公司、北京必洁仕环保新技术开发有限公司承办,黑龙江东宁市食用菌协会会长徐连堂、海林市食用菌产业领导小组办公室副主任冯龙、吉林农业大学菌物科研室主任李晓、北京菇友公司技术总监季占军等行业专家围绕我国黑木耳菌包工厂化、掌握食用菌行业的法律知识、玉木耳工厂化生产技术,以及选好菌袋和高效灭菌等内容展开研讨与技术交流,来自全国各地近300名参会代表到会。
    会上,徐连堂提到,黑木耳菌包工厂化生产要合理规划布局,生产规模应该根据自身能力而定,切记在生产技术还未完全掌握成熟的情况下大规模生产。
    李晓则认为,干食用菌应该注重细节,在玉木耳工厂化生产过程中所使用的菌袋应该是丙烯材料,且具有耐高温、耐高压、延展性等性能,而营口正大公司生产的菌袋具有超强、超缩、超透等特性,深得用户信赖,在市场上具有很好的口碑。
    辽宁营口正大公司总经理郑伟春在会上谈到,随着工厂化生产的不断发展,对菌需物资、设备等配套产品的要求越来越高,就菌袋而言已不再是简单的袋料工具,而更多的应关注其在食用菌生长过程汇总所发挥的功能性作用。多年来,正大加大研发满足大型菌包厂及工厂化生产需求的产品,于2014年推出了工厂化精品系列菌袋,受到了用户的广泛认可,2016年该系列菌袋基本覆盖东北三省所有工厂化企业,2017年公司又推出超级系列菌袋,满足大型工厂化采用冲压式智能无人装袋机的首选配套菌袋,更适用于其他的智能装袋机。具备超强、超透、超缩三大独特的产品特性,真正为用户实现了效益最大化。
    最后,必洁仕公司销售总监叶秦在会上针对食用菌生产过程中消杀产品的正确使用作了发言,她讲到,必洁仕公司生产的二氧化氯消毒剂符合绿色环保产品标准,应用于食用菌生产各个环节,可有效降低菌袋污染率、提高经济效益,使用简便,价格低廉,效果显著,且对人体没有伤害。在国家加大环保整治过程中,使用符合环保要求的食用菌消杀产品,对于企业及产业发展将会起到积极作用。
    本次专题研讨会为全国第十三届菌需物资博览会暨食用菌工厂化发展论坛会期活动内容之一。据了解,本届展会由中国乡镇企业协会食用菌产业分会、中国食用菌商务网共同主办,食用菌市场编辑部、盐城爱菲尔菌菇装备科技股份有限公司联合承办。会期将举办产品展示、专题研讨会、项目推介、主题论坛、参观考察等内容。共有国内外超过300家企业携3000多项新产品新技术参加为期三天的展示交流,展品涉及菌需物资、原辅材料、生产设备、食用菌干鲜品及精深加工等各个领域,覆盖食用菌全产业链。
 

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