牡丹江市委常委、副市长沈传宝, 黑龙江供销合作社联合社党组成员、监事会副主任于晓林，中国林科院副院长、中国林学会副理事长兼秘书长陈幸良，中国乡镇企业协会副会长、食用菌产业分会会长李玉春先后发言致辞。

    沈传宝在开幕式致辞中指出，牡丹江市生态优良，区位优越，物产丰富，是享誉国内外的世界黑木耳之都、中国食用菌之城、中国绿色有机食品之都、中国对俄经贸第一大市。多年来，牡丹江市依托独特的资源禀赋和生态条件，打绿色牌、走特色路，推动黑木耳产业向生态绿色、营养保健、安全健康的方向发展，实现了由家庭副业向主导产业、由分散生产向集约经营的转型升级，形成了黑木耳菌种研发、菌需物资供应、产品加工、市场营销、加工机械、废弃菌包回收利用的全产业链条，黑木耳产品走向全国、闻名世界。2017年，全市黑木耳总产量达到198万吨、约占全国1/4，实现产值107 亿元、拉动全市农民人均纯收入2718 元，带动全市农民人均纯收入实现全省“十五连冠”。

    于晓林在致辞中指出，黑龙江省供销社多年来，发挥系统资源优势，大力支持牡丹江食用菌产业发展，在服务三农，服务地方经济发展上发挥了积极的作用。全国黑木耳产业创新发展大会在国内具有较高的知名度和影响力，是食用菌产业交流的高端平台。愿牡丹江市以此次大会为契机，广聚英才，凝神聚力，推动全市经济快速发展。黑龙江省供销合作社愿与牡丹江市委、市政府一道，在省委、省政府的正确领导下，共同推进牡丹江市供销改革和食用菌产业的健康发展，在为农服务上站位有为，把供销社打造成为服务农民生产生活的生力军和综合平台，继续发挥好党委政府联系农民、服务农民的桥梁和纽带作用，在黑龙江省乡村振兴中做出新的贡献。

    陈幸良在大会致辞中提到，近年来，黑木耳产业逐渐成为我国很多主产区的主导产业，在促进农民增收上发挥出积极作用。同时，随着我国黑木耳种植规模的不断扩大，劳动力成本上涨、菌种质量和市场风险等方面制约因素凸显，在有的产区出现了供需失衡、比较效益下降等问题，影响了产业可持续发展。目前，重点国有林区已全面停止了木材的商业性采伐，黑木耳的原材料出现了紧张，不少过去的主产区的黑木耳年产量出现了下滑趋势，原材料紧缺成为产业发展的瓶颈问题。要加强林业建设，培育源源不断的森林资源，为生态安全提供屏障，为黑木耳等食用菌产业提供原料，将有力地保障和促进食用菌产业发展。同时，我们要充分利用林区资源，大力促进产业创新，为振兴东北贡献力量。

    李玉春在致辞中提到，此届会展虽然是黑木耳单品种，其规模远远超出了预期，参展企业200多家，标展100多家，特装展位20多家，产品展示几十家。据大会组委会统计，今天上午参会参展参观人数将突破3000人。大家知道黑木耳产业从2016年开始快速发展，成为我国继香菇之后的第二大产业，2017年我国总产量达638万吨。黑龙江是主产区，占全国的52%左右，而牡丹江的总产量占黑龙江省的67%左右。牡丹江是“全国食用菌之城”，特别是黑木耳产业的发展上有很多可学可看可交流之处，这也是我们在牡丹江举办黑木耳产业创新发展大会的初衷。为筹备这次会议在市政府的支持下，牡丹江供销社做了大量的工作，为会展的成功举办提供了坚强有力的支持。展会期间牡丹江各区县乡镇将组织企业、合作社和菇农代表到会学习交流。

    黑龙江贵龙食用菌设备有限公司是一家集尖端生产技术、自主知识产权、精良制作工艺、专业研发团队为一体的食用菌设备专业制造企业，产品不仅遍布东北三省、华北地区、贵州、云南、四川、新疆、西藏，而且远销韩国、日本、俄罗斯远东地区。作为牡丹江市食用菌产业龙头企业，贵龙公司为本届黑木耳大会的成功举办给予了大力支持。为此，经大会组委会研究，决定授予贵龙公司“第三届全国黑木耳产业创新发展大会协办单位”荣誉。

    开幕式上，中国乡镇企业协会副会长、食用菌产业分会会长李玉春，中国林科院副院长、中国林学会副理事长兼秘书长陈幸良共同为黑龙江贵龙食用菌设备有限公司颁奖。

    黑龙江贵龙食用菌设备有限公司董事长贾桂波在致辞中提到，首先要感谢大会主办单位赋予贵龙公司的这份荣誉。作为大会冠名协办单位，贵龙公司将在接下来的会期内，继续履行好职责，协助大会组委会做好各项会务保障工作。同时，公司愿与业界同仁一起携手奋斗，共同奏响食用菌设备机械化、自动化、智能化、工业化的恢宏交响！

    开幕式最后，由农业部原常务副部长刘成果宣布会展活动开幕。

    据了解，全国黑木耳产业创新发展大会自2016年起已分别在黑龙江省哈尔滨市、尚志市成功举办了两届，在展示黑木耳行业创新成果、推广栽培技术、活跃产品流通、促进产销对接合作等方面发挥了重要作用，为我国黑木耳产业创新发展做出了积极贡献。本届展会吸引了200多家企业携新产品、新技术到会展示展销，其中特装展位超过20多家，展会规模超过前两届大会，展品涵盖黑木耳菌种、物资设备、精深加工产品等全产业链。

    会期，国家食用菌产业技术体系岗位专家、吉林农业大学园艺学院教授姚方杰，国家食用菌产业技术体系岗位专家、黑龙江省科学院微生物研究所所长张介驰，辽宁省农科院研究员刘俊杰，黑龙江省科学院微生物研究所研究员马庆芳，黑龙江省农科院牡丹江分院食用菌研究所所长王延峰，吉林农业大学菌物科学与技术系主任李晓，黑龙江省牡丹江市林科所研究员级高工郑焕春，黑龙江省农业经济职业学院副教授伦志明等行业知名专家，以及北京菇友农业科技服务有限公司总经理季占军，黑龙江车斌菌业有限公司总经理车斌等长期活跃在黑木耳生产一线的企业家代表将围绕黑木耳产业科技创新、遗传育种、生产技术、病虫害防治、标准化栽培、菌包工厂化等方面做了主旨报告发言，为产业发展提供新业态、新理念。

    同时，本届会展还增加食用菌与发展林下经济的内容，将为黑木耳产业在创新发展中提供更加广阔的空间和资源上的整合利用。

    本届展会秉承“高效、务实、接地气”的办会宗旨，通过专家报告、专题研讨会、项目推介、名优产品展销等多种形式，为来自全国各地的黑木耳生产商、经销商、采购商、供货商搭建产销对接的平台，为促进我国黑木耳产业间合作与交流，推进我国黑木耳产业高质量发展起到了积极作用。

    本次大会由中国乡镇企业协会食用菌产业分会、中国林学会林下经济分会、中国食用菌商务网共同主办，得到举办地牡丹江市政府和中国乡镇企业协会、中国林学会、黑龙江省供销合作社联合社、黑龙江食用菌协会等单位的大力支持，黑龙江贵龙食用菌设备有限公司冠名协办了本届黑木耳展会活动。