此菜比海鲜还鲜美,减肥益智抗癌

    发布时间:2019-05-23

      来源:中国食用菌商务网

        有人曾说,“吃食物,吃四条腿的,不如吃两条腿的,吃两条腿的,不如吃一条腿的”。一条腿的,则是指菌类。从营养学的角度来看,这句话有几分道理。
        海鲜菇是一种蛋白质含量高,维生素含量高,脂肪含量低的菌菇。它口感十分细腻,闻起来也有着食用菌独特的香味。味道比海鲜还鲜美。
        海鲜菇它还含有能够清除人体自由基的成分,经常吃可提高身体免疫力,延缓衰老、防癌,还有利于智力发育等功效。
        接下来,小编给大家介绍一道很下饭的菜,青红椒炒海鲜菇,色泽美观、诱人。
        1.先将海鲜菇清洗干净,长段用手折成2段,红椒和青椒切条。
        2.热锅倒油,油烧热后,将大蒜末倒入油锅里煸炒。
        3.倒入清洗干净的海鲜菇下去翻炒,炒的过程中,会有水份。
        4.接着,把切好的红椒和青椒倒入锅里和海鲜菇一起翻炒。
        5.加盐调一下味道,最后,撒点香葱,即可起锅。不用放很多调料,本来就很鲜。这道菜做法简单,色泽诱人,味道鲜香,特别好吃。多吃还不会胖哦!(来源:搜狐 阳光邯山)

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