众所周知，菌类是一种高蛋白、低脂肪、富含天然维生素的食物，被公认的安全食品和保健食品。春季恰恰是菌菇肥厚的季节，食用菌
用料：金针菇150克、黄瓜100克、红油适量、盐适量、醋少许、生抽适量做法：1.金针菇切去根部，撕开，洗净。2.锅内烧开水将金针菇
食材：蘑菇罐头1听、瘦猪肉、牛奶、面粉、猪油、盐、葱、料酒、鸡精 做法： 1、将猪肉切成小丁放到锅内煮，锅开撇去浮沫加入
一、原料 主料：鲜牛蹄筋250克 配料:干羊肚菌25克、白菜心12棵、香葱10克、生姜10克 调料：植物油25克、精盐8克、鸡精5克、
食材：蘑菇300g、面粉50g、鸡蛋2个、辅料辣椒30g做法：1.蘑菇加入面粉鸡蛋拌匀2.然后下入油锅炸金黄3.起油锅下入辣椒炒香4.然后
材料：豌豆，胡萝卜，蘑菇，玉米，盐，鸡精，湿淀粉做法1.将所有材料清洗干净，切丁。2.豌豆先用沸水氽熟，锅里放油，依次放入胡
营养：黑木耳的营养价值较高，每百克黑木耳中含蛋白质10.6克，脂肪0.2克，碳水化合物65.5克，粗纤维7克，还含有维生素B1、维生素
新鲜的生菜，配上黑木耳，加上红椒和老陈醋一伴，酸辣爽口，嫩滑柔韧，下酒下饭呢。黑木耳含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙
用料：主料：蘑菇适量；辅料：面粉适量、淀粉适量、鸡蛋适量调料：食盐适量、胡椒粉适量、植物油适量做法：1.蘑菇洗净控干，用厨
材料：杏鲍菇，鸡腿菇，姬菇，凤尾菇，一大勺蚝油，一丁点盐，半茶勺糖，葱花做法：1.杏鲍菇、鸡腿菇切一下，姬菇、凤尾菇用手撕
菌类植物可以食用的种类很多，其特有的味道征服了众人胃口，因此菌类美食一直非常受欢迎。下面用两种菌菇香菇和蟹味菇做一道美食
材料：米线适量、香菇3个、金针菇适量、香菇鸡汁高汤适量、黄尖椒适量、香葱适量、盐和油适量做法：1先将米线煮好 沥干水备用 ,
材料： 猪肚(500克) 鸡腿蘑(干)(100克) 辣椒油(8克) 酱油(5克) 白砂糖(3克) 盐(3克) 味精(2克) 香油(10克) 大蒜(10克) 做法
材料：羊肉(瘦)500克、豆腐(南)300克、腌雪里蕻75克、香菇(鲜)75克、粉丝50克、香菜15克、盐5克、味精2克、料酒15克、大葱10克
材料： 金针菇、油菜 做法： 1、金针菇冲洗一下, 温水泡发, 泡发的水备用； 2、油菜洗净, 锅里加入足量水, 加盐, 油,烧沸
材料： 牛肉卷一份、金针菇适量 做法： 1.准备如下材料：牛肉卷，金针菇适量。任意牌子的烧烤酱。 2.把牛肉卷摊开，将一小
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凉拌海藻黑白木耳，夏
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