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    山东方华食用菌公司将开启工厂化发展食用菌产业之路

    发布日期:2013-01-08 来源:  来源:中国食用菌商务网
        本网讯(记者 于玲)山东方华食用菌公司注册资金2000万元,计划投资4.9亿元,第一期投资1.8亿元,建设综合办公及食用菌研发楼;现代化菇房按照自动化生产工艺设计,全程电脑控制,实现食用菌的机械化周年生产,日产金针菇、蟹味菇、海鲜菇、白玉菇35吨。第二期投资3.1亿元,建设加工车间,灌装流水线,产品达欧盟出口标准;投资建设菌包和原料加工车间,可直接为1千五百户菇农提供出菇菌包或原料,可带动周边地区一万户农民食用菌的种植和发展。公司以“农业增效、农民增收”为中心,以菇农为载体,构建现代食用菌产业体系,推动食用菌产业由传统生产方式向现代生产方式转变,实现食用菌生产的规模化、标准化、区域化、商品化。采取统一供种、统一生产标准、统一原料供应、统一技术指导、统一产品销售的“五统一”模式进行示范带动菇农致富,实现订单生产,增强整体抗风险能力。公司已与大专院校、科研院所联合,建立食用菌新品种、新技术研发中心。在高档次、高附加值食用菌系列品种的开发、农业废弃物的再利用、食用菌机械化周年生产、产品保鲜等开展科技公关;并定期对菇农进行技术培训,加大科技成果转化力度,解决菇农生产中的实际问题。