作为全国食用菌行业一年一度的产业盛会，会展期间还举办了高层论坛，有关专家就推进食用菌主产地产业升级、科技研发、工厂化生产模式、品牌建设及推广、特色食用菌产区建设、循环经济、标准化建设等问题进行了广泛交流和研讨。此次盛会对于菇农、全国各省市食用菌生产合作社、生产基地、研究所和高校有很好的对接作用，对于食用菌产业信息化拓展具有莫大的推动。

    参会、参展代表来自五湖四海。据统计，此次展销会有来自全国各地的食用菌种植基地、食用菌产业合作社和相关科研机构，本届展销会在中国北方的内蒙古通辽市举办，但仍有远在广东的许多企业前来参展、参会。

    展销会盛况空前。在9号上午笔者看到，在每个食用菌企业展位上都人满为患，人们争先恐后地询问布展人员人员各种问题。据笔者走访展位了解到，在两天的时间里，许多展商表示都找到有明显意向的客户，更有甚者直接找主办方要求报名预订下一次展会的展位。据本网统计，此次参展、参会代表人数达到上千人，主办方为了成功举办此次盛会在各方面都做了充足的保障工作，使此次盛会得以成功召开。

    展销会井然有序。在此次展销会的开幕式大会上，满满900个座位座无虚席，在做产业发展研究报告的演讲当中，参会人员都在认真聆听报告内容，有的还做着笔记。此外，主办方为筹办此次展销会付出了许多努力，在以往展销会期间出现的一些问题在本届都有所改善。

    来自各方的声音都很积极。在本届展销会开幕之前，来自全国各地的许多区县都是组团来参加此次盛会。在此次展销会后，各省市也纷纷通篇报道此次盛会，给予了大量积极的声音，纷纷表示此次会议对推动了食用菌产业发展及交流有积极意义。