材料：
    鸡胸肉200克， 白蘑菇切片100克，红彩椒半个，切碎。薄荷叶2片
    做法：
    1、鸡胸肉切小块状 ，用生粉、酱油、米酒做腌料，腌大约15分钟；
    2、锅中倒入白汁，沸腾后，把鸡胸肉和蘑菇片放入汁水中慢火煮熟，小心粘底，最后放彩椒；
    3、熄火后， 用盐调味。把菜覆盖到白饭上，放1-2片薄荷叶在顶部；
    4、把整个饭盒放进微波炉中低火一分钟，让薄荷的味道散发在鸡肉和白饭上，有股清新的薄荷味渗透在白汁里。