材料： 竹荪、脊骨150g、姜、盐、娃娃菜2颗、鹌鹑蛋20g 做法： 1、脊骨洗净； 2、用开水焯脊骨抛去血沫。高压锅
材料： 金针菇200g、莴苣50g、青椒1个、盐、凉拌酱油1/2勺、凉拌醋、辣椒油 做法： 1.金针菇切掉根部； 2.锅里
白灵菇色泽洁白营养丰富，肉质细腻，味道鲜美。加入猪肉丝和榨菜一起，就是一道美味的家常菜。 材料： 猪腿肉200g、榨
材料：银耳50g、竹荪20g、莲子50g、冰糖适量 做法： 1、准备好材料； 2、浸泡银耳和竹荪；泡发后银耳去黄蒂撕朵，
材料： 金针菇250g、红尖椒、蒜、许葱、盐、酱油 做法： 1、先将金针菇去根，蒜拍扁切末，葱切粒，红尖椒切粒备用
材料：蟹味菇2盒、黄瓜1根、蚝油、盐、猪肉、葱、姜 做法： 1、烧一锅开水，将洗净的蘑菇焯烫一下捞出，用冷水冲一下
杏鲍菇具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠
灰树花是菌类的一种，在日本又叫舞茸，因为找到它的人会很兴奋，手舞足蹈。在亚洲地区，灰树花是颇受人们欢迎的烹饪及药用蘑
材料： 桃胶5颗、银耳半朵、金边玫瑰10朵、蔓越莓20g、黄冰糖50g 做法： 1、准备好食材； 2、桃胶泡发24小时至
材料： 杏鲍菇两个、脆皮炸鸡粉1包、植物油20g 做法： 1、准备杏鲍菇、香脆炸鸡粉； 2、杏鲍菇切厚片，打花刀；
材料： 鸡肉1000g、茶树菇300g、郫县豆瓣1汤匙、姜1块、生抽1汤匙、白糖1茶匙、盐半茶匙、香醋半汤匙、香油1茶匙、鸡精半
主料：五谷米、蘑菇、鸡胸脯肉 调料：食盐、料酒、蚝油、黑胡椒、橄榄油 做法： 1、五谷米清净杂质后，用水浸泡30
菜名有三杯，是因烹调鸡块时，加入一杯酱油、一杯食油和一杯米酒，不放汤水，直接将鸡块慢火炖制而成，成菜起锅后香味浓郁，
春天适当多补充维生素和蛋白质。青笋，也叫莴笋，是春季时令蔬菜，含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动，促进消化；平菇富含
材料： 内脂豆腐(嫩豆腐)、鸡腿菇、朝天椒、香菜、姜、盐、麻油、淀粉 做法： 1、蒸锅加水烧开，嫩豆腐入蒸锅隔水
材料： 蘑菇、黄油、洋葱、白胡椒粉、淡奶油、面粉、盐 做法 ： 1、将100克黄油在锅中融化； 2、加入面粉炒熟
开心夏贝玉皇菌
冬虫夏草海马汤
凉拌海藻黑白木耳，夏
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