原料： 鲜鲍鱼菇160克，豆苗160克，虾仁(中)160克，辣椒1个(切丝)，蒜蓉1茶匙，姜蓉1茶匙，盐1／4茶匙，胡椒粉少许，生粉1／2茶
食材： 红萝卜半条,香油少许,酸菜心少许,太白粉适量面轮１５０公克。香菇１朵,鲍鱼菇２００公克。盐１匙,味素１匙,胡椒粉少许。
原材料：鸡腿菇、蟹味菇 配料：肉丁、五花肉 调料：生黄酱、料酒、盐、味精 步骤： ①将鸡腿菇和蟹味菇切成大一点的条儿（蘑菇
材料： 腐竹200克，黑木耳5朵，蒜2瓣，姜4片。 调味料： 盐，生抽酱油，糖，胡椒粉，鸡精适量。 做法：1.黑木耳泡开，腐竹用水
材料： 木耳，糖少许，盐适量，油，剁椒，蛋，葱花。 方法： 1.木耳用温水充份泡发，剁碎。 2.蛋加少许糖、适量盐充分搅匀
材料： 鸡腿3个，茶树菇少许，姜片适量，盐适量，生粉适量，料酒适量，生抽适量，生油适量，黄豆酱适量，冰糖适量。 做法： 1.
鸡腿菇是鸡腿蘑的俗称，因其形如鸡腿，肉质肉味似鸡丝而得名，是近年来人工开发的具有商业潜力的珍稀菌品，被誉为菌中新秀。 材
材料： 菌菇100克,适量的葱花。 做法： 1. 菌菇洗净放入锅内. 2. 锅内加入适量的水,开大火烧煮. 3. 水开后焖煮三十分钟,放进
材料： 杏鲍菇 300g，蒜 3瓣，生抽 1茶匙（5ml），白砂糖 1/2茶匙（3g），芝麻酱 1汤匙（15ml），芝麻香油 1茶匙（5ml），盐 1
材料： 牛尾1根，胡萝卜适量，口蘑适量，姜适量，盐适量，鸡精适量 做法： 1.将牛尾切段焯水洗净。 2.胡萝卜切块，口蘑洗净。 3
材料： A.牛肉片300公克，鲍鱼菇40公克，豌豆40公克，葱1支，姜片2片，辣椒1条； B.蚝油1大匙，糖1/2小匙，盐1/4小匙，水3大匙
材料： 蘑菇500克，蛋黄1个，盐，鸡精，干淀粉，面粉，椒盐粉适量。 做法： ①蘑菇撕成小条，洗净，略挤出其中的水. ②放入其他
原料：排骨500克，茶树菇40克，生姜2片，无核红枣6颗。 步骤： ①茶树菇洗净，温水泡30分钟； ②排骨去血沫洗净； ③紫砂煲放
冰糖红枣炖银耳，香甜可口，美容养颜。材料：银耳50克，冰糖150克，红枣15克。制作步骤：①银耳入水泡软摘尽泥沙，撕成小朵，红
金针菇炒鸡蛋这个家常菜，步骤简单又很美味！ 原料： 金针菇一把，鸡蛋3个。 做法： 1、稍微切除点金针菇的老根，洗净沥干水，
主料：银耳10克、小西米10克、白果10克、蜜枣10克、熟栗子10克、苹果10克、香蕉10克 配料：白糖150克 调料：淀粉 做法： 1、将
开心夏贝玉皇菌
凉拌海藻黑白木耳，夏
冬虫夏草海马汤
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