材料： 排骨，木瓜，红枣，葱，姜，料酒，醋，盐 做法： 1、木瓜去皮切小块，排骨切小段，清水放葱段姜片，焯排骨，捞去浮沫。
材料：平菇、年糕、牛肉粒、蒜苗、葱、姜、蒜 调料：盐、味精、老抽、料酒、鲜味汁、酱油膏、X0酱 烹制方法： 1、将平菇、年糕
材料：木耳、鸡胸肉、猴头菇 调料：盐、味精、白糖、料酒、香油、淀粉 烹制方法： 1、将猴头菇切块，鸡胸肉切片，锅中加水，放
食材：西兰花、芦笋、白灵菇 调料：盐、味精、料酒、蚝油、酱油、白糖、香油、淀粉 烹制方法： 1、将白灵菇修剪造型成鲍鱼的形
材料： 蟹肉，波托贝洛蘑菇（平底蘑菇），芝士，意大利陈年葡萄醋，橄榄油，海盐，黑胡椒，大蒜，柠檬，香菜，百里香，荷兰芹。
材料： 胡萝卜1根，平菇几朵，字母意面70克，番茄酱 做法： 1.胡萝卜擦成泥。 2.平菇切小丁。 3.字母意面入沸水煮熟，捞出。 4.
材料： 平菇200克，猪绞肉50克，姜末10克，葱末5克。 调味料： 盐1/4小匙，鸡精1/4小匙，生抽1小匙 做法： 1.将平菇撕开成小条
材料： 兔肉、菠菜、草菇、蔬菜色拉、洋葱末、百里香、白酒、奶油、黄油、盐、胡椒。 做法： 1.兔肉去骨，批去筋络后用盐、胡椒
材料： 鲜草菇、野米、奶油、洋葱、黄油、鸡汤、盐、胡椒 做法： 1.洋葱切成末，野米浸入温水中。 2.取锅用黄油将洋葱煸香，投
材料： ①小麦面粉600克，草菇120克，肥瘦猪肉120克，②酵母20克，春笋60克，虾仁60克，油菜心60克， ③大葱10克，姜6克，盐5克
材料： 草菇，上海青，蚝油，姜，蒜，糖，盐。 做法： 1.将青菜切成两半，焯熟摆碟。 2.草菇也切成两半。 3.起油锅，爆香姜蒜，
材料： 罐头草菇1罐、菜心500g 、蒜蓉5瓣 、老姜3片、盐半茶匙 做法： ①热镬烧油爆香蒜蓉姜片盐。 ②倒入洗净对半切的草菇旺
原料： 草菇、菜心、豆油、酱油、盐、糖、淀粉、香油 做法： 1.菜心入沸水焯一下浸入冷水，草菇洗净，个头大的对半剖开，也用沸
①香菇露饮料，配方为干香菇30克、奶粉20克、柠檬酸7克、白糖适量、水1000毫升。将香菇煮开，过滤取汁，加入其他配料溶解即成；
材料： 牛肉150克，香菇3个，姜丝少许，盐，酱油，料酒，生粉，油，葱花，油 做法： 1.米洗净，浸泡1个小时，香菇泡发。 2.牛肉
材料： 珍珠米1/4背，鸡肉(剁碎及调味)60克，有机五谷米1/4杯，冬菇(浸软及切碎)2只，干扇贝(浸软)2件，粟米1/3罐，热水2.3升，
开心夏贝玉皇菌
凉拌海藻黑白木耳，夏
冬虫夏草海马汤
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