材料：平菇、蛤蜊 调料：盐、调和油、鸡精 步骤： 1.锅内下油热锅； 2.放下蛤蜊先翻炒； 3.待蛤蜊微开就可以下平菇了，一起均匀
材料：平菇、鸡蛋 调料：味精、盐、胡椒粉、谷物调和油 步骤： 1.将平菇掰开，洗干净； 2.将鸡蛋打散备用； 3.汤锅中放水将平菇
材料：平菇、毛豆腐 调料：盐、鸡精、葱、调和油 步骤： 1.锅中倒油烧热，倒入平菇大火翻炒； 2.倒入豆腐，放适量开水； 3.放两
材料：平菇、猪肉、葱、姜 调料：盐、鸡精、耗油、调和油、花椒粉、酱油 步骤： 1.和面； 2.猪肉剁馅儿放盆里备用； 3.平菇洗净
材料：平菇、鸡蛋、面粉 调料：鸡精、盐、椒盐 步骤： 1.平菇洗净，揪成小条沥干水份； 2.加入盐、胡椒粉、鸡精调味，腌渍半小
材料：平菇、白菜、姜、干辣椒 调料：耗油、盐、生抽 步骤： 1.平菇洗净，去根，撕成小朵．白菜洗净，沥干水份，叶子撕成和蘑菇
材料：鸡蛋、平菇、韭菜、红尖椒 调料：盐、色拉油、鸡精 步骤： 1.鸡蛋打散炒熟，平菇用手撕成条，韭菜洗净切成段； 2.锅里放
原料：鸡腿菇两根、鸡蛋一个、淀粉两勺、盐半茶匙、椒盐适量、花生油150克（有剩余）。 做法： 1、鸡腿菇洗净。 2、鸡腿菇切滚
材料：鸡腿菇 调料：酱油、甜面酱、淀粉、盐、鸡精 步骤： 1.鸡腿菇洗净，切成圆片。 2.煎锅倒油，烧热后转中火，下鸡腿菇两面
材料：虾仁50克，火腿、鸡腿菇各20克，米饭200克，叉烧肉100克，胡萝卜1/2根，皮蛋1个。 调料：葱末、白糖、香油、盐、植物油各
材料： 荷兰豆150克，口蘑罐头一罐，白芝麻1汤匙（15克），品利橄榄油2汤勺，生抽1汤匙（15克），盐1/2茶匙，蚝油1茶匙（3克）
材料： 冬瓜500克、口蘑罐头1听、火腿100克、淀粉适量、猪油30克、鸡油1小匙、料酒2小匙、高汤8大匙 胡椒粉1小匙、精盐0.5小
材料： 冬瓜300克，鲜口蘑100克，火腿25克、冬笋50克，花生油、精盐、味精、奶油、料酒、湿淀粉、熟鸡油、葱、姜各适量。 做法
材料：口蘑28克，水面筋300克， 调料：酱油12克，盐2克，味精1克，胡椒粉1克，大葱6克，香油2克，猪油100克，玉米淀粉10克 做
材料： 竹荪25克，鲜莲子50克，嫩丝瓜500克，笋片50克，高汤，精盐，味精适量。 做法： 1、竹荪用冷水发好洗净，剪去两头，切成
材料： 竹荪5条、金华火腿80克、冬瓜200克、新鲜莲子100克、豌豆仁50克、嫩姜2片 调味料： A料高汤6杯； B料：盐、胡椒粉各1小
开心夏贝玉皇菌
凉拌海藻黑白木耳，夏
冬虫夏草海马汤
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