材料：香菇，猪肉，山药，植物油，食盐，味精。 步骤： 1.将山药削皮切片,香菇切成块； 2.锅内放油烧热后放入肉片葱花； 3.放入
材料：香菇，鱼肉，大米，芹菜，食盐，胡椒粉。 步骤： 1.大米洗净，浸泡一会，放入锅中，加约8倍水煮粥； 2.鱼肉切成薄片，放
材料：香菇，藕，面粉，鸡蛋，食盐，葱，姜，淀粉，花椒粉，料酒，油。步骤：1.将藕切去节，削去皮，一切二开成半圆形，平放在砧
材料：鸡肉，糯米，香菇，胡萝卜，大米，食盐，葱，姜，胡椒粉，油。 步骤： 1.先坐锅烧开水，加入淘洗干净的大米、糯米开始熬
材料：油菜，口蘑，盐。 步骤： 1.口蘑和油菜洗净，口蘑切片，油菜从下面1/3处切断，把油菜帮的部分用刀切成莲花状，油菜叶部和
材料：菠菜，口蘑，鸡蛋，味精，谷物调和油，淀粉。 步骤： 1.菠菜洗净切成段，口蘑切成片； 2.锅里放水，把切好的葱段和大料放
材料：油菜，口蘑，色拉油，味精，香油，淀粉，清汤。 步骤： 1.口蘑洗净，入开水锅中煮几分钟捞出待用； 2.菜心洗净，在顶部
材料：豆腐，口蘑，酱油，味精，葱，姜，白糖，黄酒，清汤。 步骤： 1.将豆腐片成一分厚的三角片，可以将豆腐先切成大方块，再
制作材料：蚕豆300克,口蘑200克 调料：盐3克,味精2克,料酒5克,胡椒粉2克,淀粉(豌豆)5克,鸡油12克 做法： 1.将淀粉加水适量调匀
食材：鸡汤，鸡肉，口蘑，火腿。 步骤： 1.把口蘑的蒂摘掉、洗净； 2.剁细，加淀粉精盐和蛋清和匀； 3.鸡茸镶入金钱口蘑片内，
食材： 口蘑，炸豆腐，胡萝卜，彩椒，葱，蒜，盐，耗油，黑胡椒。 步骤： 1.口蘑、彩椒、胡萝卜、洋葱洗净，沥干水分备用； 2.
食材： 口蘑，魔芋，青豆，柠檬丝，盐，砂糖，黑胡椒。 步骤： 1.口蘑洗净切片，焯水一分钟，沥干水分； 2.魔芋在水中浸泡，换
食材： 口蘑，肉馅，料酒，冰糖，盐，柠檬水。 步骤： 1.肉末用适量糖、盐、姜末、料酒腌制一下，不放油，直接在锅里弄散煸出油
食材： 板栗，口蘑，五花肉，八角，桂皮，红椒，料酒，老抽，冰糖，鸡精，盐，橄榄油。 1.板栗去皮、口蘑洗净备用； 2.五花肉切
食材：培根，口蘑，通粉，鸡精，盐，橄榄油。 步骤： 1.口蘑洗净切片，培根切小片；2.通粉煮熟过凉备用； 3.口蘑过滚水煮熟捞出
食材：南瓜，口蘑，香菜，意鸡汤，盐，白胡椒粉。 步骤： 1.南瓜去皮、籽，上屉蒸熟；2.口蘑洗净、切片，沥干水； 3.熟南瓜加少
开心夏贝玉皇菌
凉拌海藻黑白木耳，夏
冬虫夏草海马汤
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