口蘑烧炸豆腐

    发布时间：2013-07-04

      来源：中国食用菌商务网


        食材：
        口蘑，炸豆腐，胡萝卜，彩椒，葱，蒜，盐，耗油，黑胡椒。
        步骤：
        1.口蘑、彩椒、胡萝卜、洋葱洗净，沥干水分备用；
        2.口蘑、胡萝卜切丁，彩椒撕成小块，洋葱切小块；
        3.炸豆腐切块；
        4.葱、姜、蒜切片；
        5.炒锅放油置火上，油5成热时，放葱、姜、蒜片爆香；
        6.放口蘑丁，翻炒几下，再放炸豆腐，倒入很少的酱油，盐适量，翻炒；
        7.再把彩椒、胡萝卜、洋葱丁倒入，加点蚝油，翻炒均匀即可。

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