上海雪榕生物科技股份有限公司(简称“雪榕生物”)创立于1997年,由原上海高榕食品有限公司整体变更设立。雪榕股份座落于上海市奉贤现代农业园区,经过15年的发展,已经由传统的保鲜蔬菜出口种植加工企业转变为以现代生物技术为依托,以工业化方式生产农产品的的现代农业企业。
2012年,雪榕生物旗下拥有上海雪榕食用菌有限公司、上海高榕生物科技有限公司、上海雪榕食品有限公司、成都雪国高榕生物科技有限公司、长春高榕生物科技有限公司、山东雪榕生物科技有限公司、广东雪榕生物科技有限公司,合计日产金针菇247吨,蟹味菇和白玉菇23吨,各单品产能稳居国内行业第一,日总产能270吨,生产规模居世界第一。
规划中的山东雪榕之花食用菌有限公司,拟建双孢蘑菇、杏鲍菇、蟹味菇、白玉菇等食用菌工厂化项目,项目投产后日产能约160吨。广东雪榕生物科技有限公司拟建蟹味菇、白玉菇、食用菌深加工等食用菌工厂化项目,项目投产后日产能60吨。
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