发布时间:2010-09-09
来源:中国食用菌商务网
香草杂菌法包
香草杂菌法包材料:长法包 1条, 金针菇50克,蟹味菇 50克,红洋葱 半个,樱桃番茄 8粒
配料:牛油适量、盐、糖、牛至叶少量、黑胡椒适量
第一步
1、将法包斜切成约3cm厚,在上面各铺上一小块牛油。
第二步
2、将烤炉预热到180℃,法包片涂牛油,入烤炉烤5分钟。
第三步
3、把金菇、蟹味菇、洋葱、番茄切碎。
第四步
4、将适量牛油放入锅中加热,下洋葱,炒至金黄,倒入杂菌碎炒至半软,最后下番茄碎,炒熟。
第五步
5、下适量的盐、糖、牛油至叶调味。
第六步
6、将炒好的香草杂菌放在烤好的法包上,撒上一些黑胡椒碎即可食用。
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