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发布时间：2012-02-20
来源：中国食用菌商务网
[原料]：
蘑菇200克，土鸡肉脯200克，花生米l00克，姜葱适量。
[制作过程]：
将鸡脯、蘑菇切成花生米大小块，入锅小炒；生姜切丁，香葱切段；鸡脯、蘑菇先烧熟；再入花生米、精盐、姜丁、葱段焖烧即成。
此肴具有润肺补脾的功效，适用于肺脾两虚之人食之。
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