素炒双菌

    发布时间:2012-12-13

      来源:心食谱

    素炒双菌

     

    材料
    木耳,金针菇,韭菜适量。,盐,鸡精少许。,姜丝适量。


    做法

    韭菜、金针菇、木耳摘洗干净。
    炒锅放入菜油烧热。
    放入姜丝炝锅。
    先放进木耳和金针菇翻炒一分钟,然后加入韭菜、盐、鸡精翻炒出锅。

    小诀窍:

    韭菜要等木耳、金针菇炒熟后再放,否则炒过了影响口感。

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