双孢花菜炒虾仁

    发布时间:2013-02-01

      来源:下厨房

    材料:西兰花  双孢菇  虾仁  盐  咖喱块儿  淀粉  清水
    做法:  
        1.将虾去头去壳去沙线,洗净,挤去多余水分,加盐和白胡椒粉少许腌制备用;
        2.双孢菇洗净表面打十字花刀,泡在水中备用;
        3.西兰花洗净与双孢菇一起在开水中烫熟,捞出过凉,挤去多余水分;
        4.取一小块儿咖喱加半碗清水,微波炉里化开;
        5.炒锅入油,将虾仁煸至变色;
        6.倒入西兰花和双孢菇,加适量盐翻炒均匀,倒入化开的咖喱汁,炒匀即可。 

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