干炸蘑菇

    发布时间:2013-06-05

      来源:中国食用菌商务网

    材料
    蘑菇一盘、面粉、水、盐

    做法
    步骤很简单:
    1,把蘑菇洗干净,控水(蘑菇里水太多的话油会溅到手上、脸上、衣服上总之哪哪都是。。囧)。
    2,调汁=面粉+水+盐,鸡蛋可搁可不搁。注意,别调的太稀,跟买来的麻酱那个稀稠就行。
    3,开火、倒油,蘑菇沾下汁就可以下锅啦!


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