材料:
    猪排100克，洋葱80克，蘑菇50克
    调味料:
    酒1小匙，面粉10克，黄油15克，番茄酱15克，辣酱油1小匙，味酣1小匙，盐、胡椒粉少许
    做法:
    1.食材洗净，洋葱切丝，蘑菇切片。
    2.猪排用肉槌敲松后，均匀涂抹盐、胡椒粉、酒和面粉，备用。
    3.热锅后，放入黄油，将猪排略煎，加入洋葱炒软至呈透明状。
    4.再加入番茄酱、辣酱油、味酣、蘑菇拌炒，加少许清水，转小火，煮4分钟即可。