主料：干蘑菇100g 花生油适量 盐适量 生抽20ml 白糖2g 香油适量
    步骤：
     1.干蘑菇温水浸泡2个小时以上，然后去掉根部灰沙·洗净。
     2.炒锅倒入花生油烧热，可比平时要多一些。
     3.然后倒入菌菇翻炒，加入生抽，加入白糖。
     4.把第二次浸泡的菌菇水倒入一些，加盖焖之3分钟。
     5.加入一些盐继续翻炒。
     6.菌菇水分已干出香味淋入香油，鸡精，翻炒均匀关火。