一、原料： 1.主料：水发黑木耳菌150g，鲜虾仁150g，笋片50g，青菜心50g。 2.调料：料酒、精盐、葱花、姜丝、素油。 二、制
材料：五花肉800斤，干香菇100克，干辣椒，八角，桂皮，香叶，姜 调料：老抽2小勺，生抽2大勺，盐2小勺，冰糖100克 做法：
材料：金针菇 葱 盐 味精 胡椒粉 油 做法： 1将金针菇去尾部洗净待用，葱切成葱花。 2锅中放水烧开将金针菇放入出水。水
主料：猪肉、双孢菇。 辅料：葱姜。 调料：盐、味精、糖、料酒、酱油、水淀粉、食用油。 制作步骤： 1、猪肉洗净后切片。 2、双
食材：黑木耳200克，鲜百合100克，姜5克，蒜15克，枸杞30克，食盐3克，玉米淀粉5克。 做法： 1、准备材料：新鲜黑木耳洗净，
材料：韭苔：300克 平菇：500克 食盐：半茶匙 味精：半茶匙 葱：适量 姜：1片 蒜：2瓣 干辣：5个 生抽：1汤匙 植物：适量 白糖
食材：西芹，木耳，虾，红椒，大蒜 做法： 1、虾去头和壳，挑出虾线，洗净，控干水分，用料酒和淀粉腌制一下。 2、木耳提前用水
材料：青椒1个，黄椒1个，红椒1个，草菇，大蒜 做法： 1.草菇清水或者碱水多浸泡一会儿，捞出沥干水分切成两半备用； 2.青红黄
主料： 仔鸡多半只、胡萝卜一根、洋葱半个、青椒两根、圆菇7朵 辅料： 干辣椒、葱、姜、蒜 调料： 食用油、盐、生抽、蚝油、味
配料： 金针菇 400克、剁椒 4汤匙、蒸鱼豉油 3汤匙、小葱 2棵、植物油 2汤匙 做法： 1、金针菇剪去根部，洗净沥水，摆在盘中；
原料： 新鲜的土鸡1只、干蘑菇150g、大葱1根、姜片6片、大蒜1头、干辣椒6个、八角1个、香叶两片 调味料原料： 老抽3大匙、生抽3
材料：西红柿、香菇、茄子、大蒜 做法： 1、西红柿去皮后切丁，茄子和香菇也洗净后切丁，蒜切末； 2、锅内热油，蒜末炒香后
材料：腐竹 绿豆芽 黑木耳 酱 盐 味精 香油 做法： 1.腐竹泡好切断；姜洗净切末； 2.绿豆芽洗净焯水，黑木耳洗净，撕成小块，焯
材料：口蘑，香菇，西红柿1个，西兰花少量，木耳少量，盐、大蒜少量 做法： 1、蘑菇和西红柿洗净、切丁。西兰花洗净切碎，大
食材：杏鲍菇350g、香油适量、盐适量、蒸鱼豉油15ml、糖2g、香醋5ml、香菜2颗、蒜瓣7个、红椒20g、青椒1个、生姜汁5ml。 做
材料：白玉菇 食盐 鸡粉 芝麻 白醋 麻油 生抽 蒜瓣 做法： 1. 准备材料 2. 白玉菇焯熟冷却。 3. 撒一勺盐（盐不要太多，以免咸
开心夏贝玉皇菌
冬虫夏草海马汤
凉拌海藻黑白木耳，夏
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