用料：杏鲍菇1根，极鲜酱油1大勺，蚝油1茶勺，清水4-5大勺，葱末少许 做法： 1.杏鲍菇洗净，切成厚片，约0.5厘米； 2. 平底锅倒
材料：冬瓜100克，口蘑20克，葱、姜末、食盐、味精适量，烹调油5克。 做法： 1.将冬瓜去皮，切成片状，将口蘑也切成薄片；
主料：茶树菇300g、青椒2个、腊肉1小块 辅料：姜4片、花椒数粒、蒜1个、豆豉5个、干辣椒3个、食用油适量、鸡精适量、盐适量、老
原料： 羊肚菌、排骨、冰糖、姜、蒜、葱白、老抽、生抽、蚝油。 做法： 1、将干的羊肚菌浸泡在约45度的清水里30分钟，然后捞起
主料：大米1杯 银耳2朵 辅料：冰糖1块 蔓越莓50克 水适量 做法： 1.大米淘洗干净，加水浸泡，喜欢吃稀薄的就少加些米，喜欢吃浓
材料：牛肝菌、红椒、蒜、西兰花杆、盐 做法： 1.干的牛肝菌先泡上几个小时，洗净泥沙，然后煮上15分钟洗洗捞出控干水； 2.西兰
材料：猴头菇（水发后）200克、羊肉300克、蒜头（去衣拍碎）15克、老姜10克、葱段15克，黑胡椒粒少许，盐、糖、生抽、米酒、花
主料：芦笋100g 蟹味菇150g 猪瘦肉100g 辅料：食盐适量 料酒适量 胡椒粉适量 淀粉适量 绵白糖少许 大葱适量 步骤： 1.食材：蟹
主料：金针菇、鸡蛋 做法: 1、金针菇稍微切去点老根，洗净沥干水，然后对半切一下； 2、将鸡蛋散打入碗中，加盐，用筷子充分搅
食材：豌豆粒300g、干香菇8朵、葱花适量、花椒粉3g、盐5g、鸡精3g、水淀粉15ml、色拉油适量、红尖椒粒适量 做法： 1)干香菇洗净
材料:天麻一包、鹅掌10只、五香粉，老抽、姜片、盐 步骤： 1、五香粉研磨不够细，可以泡过滤水后倒去掉浮在水面上的颗粒； 2、
材料： 茶树菇若干 调料： 葱、蒜、姜、油、酱油、鸡精 做法： 1、茶树菇洗净后切段； 2、热锅下油，放姜蒜和鸡的某些内
主料： 娃娃菜、黑木耳、五花肉 调料： 盐、葱、姜、料酒、生抽、麻椒、植物油 做法： 1、娃娃菜洗净，用刀从中间竖切开；
材料：葱、红椒、金针菇、酱油、白糖 做法： 1. 葱洗净切成葱花，小红椒洗净去蒂切成辣椒圈； 2. 金针菇洗净切去根部洗净，锅中
食材：风干肠200克，蟹味菇1包，蒜薹150克，葱花6克 调味料：味达美酱油8克，白糖2克，料酒适量，花生油适量， 制作方法： 1、
原料：黄花菜一把，新鲜金针菇一碗，枸杞子十来颗，香葱几根，洋葱若干片，食用油，盐，鸡精，糖 做法： 1. 干黄花菜和枸杞子分
开心夏贝玉皇菌
冬虫夏草海马汤
凉拌海藻黑白木耳，夏
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