材料：豆苗、蘑菇各300克、生姜2片。 烹制： 1.各物洗净，沥干水； 2.在锅内加清水1500毫升（约6碗量）和姜，武火滚沸后下蘑
食材：金桔10个、干银耳1个、红枣5个、冰糖20g 做法： 1)准备好所有的食材； 2)金桔和红枣用淡盐水浸泡10分钟洗净； 3)干
主料：笋瓜、海鲜菇、青红椒 做法： 1.将笋瓜洗净去瓤后切成片，青红椒切成圈，海鲜菇洗净后切成片； 2.锅中放油，爆香青红椒片
材料：蘑茹、蚝油、酱油、味精、白糖、黄酒、黑胡椒粉、洋葱、彩椒 做法： 1、碗中先放入蚝油、酱油，再放入味精、白糖和黄酒搅
食材和调味料：河虾 木耳 蒜 香油酱油 盐醋白糖辣椒油 油。 做法： 1.将虾仁去壳去腥后清洗干净，待用；将黑木耳放入温水中浸泡
材料：茶树菇干80克、老鸭300克、粉丝（温水浸发）200克、杞子10克、姜片15克，盐、姜汁、胡椒粉各适量。 做法： 1.茶树菇干洗
材料：细条干意面、松茸菌、培根、红黄彩椒、扁豆、橄榄油、大蒜、黑胡椒汁、盐、香草碎、黑胡椒碎、鲜罗勒碎 步骤： 1、汤锅水
原材料： 猪瘦肉150克，金针菇250克，豆腐1块，姜3片，白胡椒粉，葱花儿。 做法： 1.瘦肉切片，用油、盐、白胡椒粉拌匀，腌制20
主料：白玉菇100克，芦笋200克 辅料：盐1/2茶匙，鸡精少许，水淀粉2汤匙，姜1小块，植物油2汤匙 做法： 1.准备好所有食材； 2.
原料：鸡肉，香菇，枸杞，姜，盐。 制作方法： 1.鸡肉切块，生姜切片，枸杞用水泡一下。 2.将香菇洗干净，把鸡块放进沸水里焯三
材料：牛柳(1斤)、茶树菇(1把)、韭菜花(1把)、红椒(半个) 调料：胡椒、生抽、盐、生粉、香油(各适量) 做法：1、原料清洗干净沥
材料：盐、糖、鸡精、酱油、香油、干淀粉、清水搅匀 做法： 1.锅中直接放入五花肉片，倒入与肉片持平的开水； 2.小火煮至，一直
材料：桃胶、银耳、山竹、蔓越莓 做法： 1、将桃胶冲洗一下，放入炖盅内用清水浸泡一天一夜； 2、原本沉于碗底的桃胶泡发后有十
制作材料： 牛柳300克(猪肉、鸡胸肉、五花肉、咸肉、腊肠。。。都行)、新鲜茶树菇500克、红辣椒1只、大蒜2瓣、老姜1小块、葱与
原料：牛腱心1条，口蘑500克，小葱2颗，生姜10克，红葱头5瓣，大蒜5瓣，香叶2片，花椒10粒，桂皮5克，柱候酱1大勺，料酒5克，
主料:干榛蘑30g 土鸡500g 辅料:姜2g 盐8g 料酒3g 枸杞5g 做法： 1.把土鸡收拾干净，洗净切块； 2.姜切片、枸杞泡泡洗净； 3.榛
开心夏贝玉皇菌
冬虫夏草海马汤
凉拌海藻黑白木耳，夏
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