松茸培根炒意面

    发布时间:2015-02-09

      来源:中国食用菌商务网

        材料:细条干意面、松茸菌、培根、红黄彩椒、扁豆、橄榄油、大蒜、黑胡椒汁、盐、香草碎、黑胡椒碎、鲜罗勒碎
        步骤:
        1、汤锅水烧开,水里放少许盐。然后把意面甩散下入锅中,煮大约8-10分钟;
        2、在煮意面的时候,另起锅,炒勺上火注入适量橄榄油,下入蒜末煸炒,蒜末爆香后下入培根煸炒;
        3、把培根炒透后下入松茸菌煸炒,松茸菌下锅后稍事煸炒下入扁豆炒匀。 然后倒入少许黑胡椒汁炒匀;
        4、炒匀后注入牛骨汤或清水焖1分钟。 倒入煮好的意面炒匀。把意面炒匀后放入彩椒条用大火翻炒;
        5、然后用盐和少许香草碎调味,炒匀便可出锅。 出锅码盘后,在意面上撒少许罗勒碎和熟黑胡椒碎;
        6、调好味点缀好便可上桌食用。

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