2006年3月2日至4日，由山东省食用菌协会、省食用菌工作站主办的全省食用菌高新技术培训班在济南举行。山东省农业厅副厅长冯继康、省科技厅星火办主任王建国、省食用菌协会顾问解思泌研究员等出席了开班仪式。应邀授课的专家有江苏省农业科学院宋金俤教授、山东省农业科学院万鲁长教授、山东天禾菇菜有限公司总经理陈钦华等。全省有关市、县、区农业局、蔬菜办、乡镇政府、生产基地技术员及负责人，食用菌加工、贸易企业及菌需物资生产供应企业，科研、教学单位的技术人员，食用菌生产大户及初学者等200余人参加了培训。

　　本次培训班的主要内容有：林菌、菇菜间作栽培技术，大宗菇类香菇和珍稀菇类栽培、病虫害防治技术、食用菌腌渍、速冻等简易加工技术，食用菌国内外市场现状、发展形势及对策，食用菌标准化生产技术流程及要点，食用菌反季节栽培技术等。

　　在开班仪式上，冯继康副厅长结合新形势下的“三农”问题和社会主义新农村建设任务，深刻阐述了山东食用菌生产现状及所面临的任务。指出，食用菌作为我国农业产业结构调整中一个朝阳产业，具有行业优势、生态优势及产品优势，大力发展食用菌产业是贯彻落实科学发展观，促进农业生态良性循环，建设资源节约型生态高效农业，实现农业可持续发展的重要选择，也是增加农民收入的重要渠道。食用菌产业的蓬勃发展，不仅成为很多地区农村经济的主导产业和农民致富的重要途径，而且也带动了餐饮业、包装业、医药业等相关产业的发展。这次全省食用菌技术培训班，是在各级领导的重视与支持下，按照省厅制定的跨世纪青年农民培训、农村劳动力转移培训和新型农民创业培训工程的统一部署，立足于当前食用菌产业发展的客观需求而组织召开的。

　　另据省食用菌工作站统计，2005年，全省食用菌总产量达到130万吨，同比增长19%；总产值60亿元，同比增长34.2%；出口创汇1.2亿美元，同比增长26.6%。消耗农作物秸秆、农产品下脚料、废弃枝条和木屑等农业废料221.3万吨，各项指标稳居全国前三。目前全省食用菌技术人员已达1万余人，涌现出一批如莘县、定陶、惠民、新泰、邹城、武城、牟平、苍山、栖霞、淄川、利津、莒县、台儿庄、滕州、临朐、寿光、齐河、历城、文登、鱼台等年总产值超过2亿元的食用菌主产县，带动了全省300万农民致富，菇农户均增收8000元。责任编辑：suokaini