本网讯（记者 陈彦）据悉今年国际蘑菇学会年度执委会定于2010年6月12日至14日在中国北京举办。为丰富会议内容，同时为让国际蘑菇学会各国执委感受到中国不仅是食用菌生产大国，且在通过举办食用菌烹饪大赛等活动，在开发食用菌餐饮消费上所做的大量富有成效的工作，中国食用菌协会联合国际蘑菇学会、中国烹饪协会和世界中国烹饪联合会，决定于6月12日在北京太阳岛宾馆举办“第六届中国国际食用菌烹饪大赛北京表演赛”活动。本届赛事活动将邀请历届食用菌烹饪大赛获金奖单位及金、银牌获奖选手参加，多个在食用菌餐饮文化开发上成效显著的食用菌主产基地县将应邀参加大赛团体赛，国际蘑菇学会主席格雷格·西摩、国际蘑菇学会副主席、中国食用菌协会会长李树萍以及多个主产基地县领导将纷纷披挂上阵，亲自掌勺参与嘉宾表演赛。琳琅满目的团体赛展桌、生动活泼的嘉宾表演赛、激烈紧张的个人赛等内容将会使整个大赛活动看点不断、高潮迭起。赛期还将举办“中国开发食用菌餐桌经济座谈会”活动，届时将邀请国际蘑菇学会执委、外国驻华使馆商会、媒体单位及主产基地和餐饮企业代表参加。