本网讯：（记者 郭媛媛）近日，山东龙达食用菌研究院的张老师带着鲜品猴头菇和灵芝参加了“2013全国食用菌新产品新技术推广暨产销对接大会”，吸引了参会代表围观。
    据了解，近年来，猴头菇在食用菌产业已经占据了一席之地。猴头菌是鲜美无比的山珍，菌肉鲜嫩，香醇可口，有“素中荤”之称；在菌类蔬菜里面，是比较少见的一种，也是一种名贵的食用菌，被列入八大山珍之一。猴头菇具有很好的使用功效，具有营养与药用的结合。