本网讯（记者 姬丹丹）2013年11月12日至14日，在中国菌物学会和中国食用菌商务网共同举办的“全国第九届菌需物资展销会暨食用菌工厂化发展论坛”上，众多食用菌届专家学者到会为参会代表做精彩的演讲。
     13日下午，西安绿地笔克国际会展中心二楼205会议厅举行的食用菌工厂化发展论坛上，绿雅（江苏）食用菌有限公司总经理黄永恒作了关于《杏鲍菇工厂化生产现状及未来市场分析》的精彩报告。黄永恒认为，目前工厂化杏鲍菇整体行情不容乐观。产能过剩让行业面临着危机。要想在危机中寻到机遇，唯有提高产品质量、整合市场销售渠道等措施才可逆势而上。   
    绿雅杏鲍菇产量目前位列全国首位，黄永恒总经理在杏鲍菇的技术及市场管理方面有很深的造诣，经过食用菌发展的起起落落，一直在这个行业里摸索着自己的发展道路。会议现场他从杏鲍菇的管理、生产及市场等几个方面和大家分享了他的一些宝贵经验。
   据悉，本届会展共有近800人参展，200家企业、300多项新产品新技术参与了展示交流。无论是哪一场会议，会议厅内斗座无虚席。现场气氛活跃愉快，黄总精彩的演讲让现场的与会代表受益颇多，同时对未来杏鲍菇产业的发展增添了信心。